先日かなり久しぶりに、西麻布にあるラーメンダイニング《五行》に行ってきました。
オープンしたのは2003年で、もう10年も経つお店です。
オープン当初は入り口前に大行列の出来るお店でしたが、今回土曜日の夜18時過ぎに行った時には行列はありませんでした。
あれ？ 味が落ちてしまったのかな？と思いましたが、味を確かめるべく食事をしてきたので食レポします。
目次
《西麻布 五行》
入り口
提灯の看板が目印となってます。
入り口の横には待ちの人用に椅子が用意されています。
ストーブもあるので、寒い日でも待つのが辛くないですね。
まずはオススメのおつまみ 『ごまきゅう』
ここのお店は普通のラーメン屋さんと違って、居酒屋メニューがあり、お酒を楽しむ事も出来ます。
今回はシークワーサービールを飲みつつ、すり胡麻がたっぷり乗って、ごま油の良い香りのするおつまみ『ごまきゅう』 を最初にいただきました。
今回のメイン 『焦がし味噌ラーメン』
替え玉が出来ないので、無料で麺を大盛りにしてくれますが、今回は普通盛りで、もやしをプラスでトッピングしました。
ちょっと見難い写真しかなくて申し訳ないのですが、スープの表面が真っ黒です。
これがここのラーメンの特徴でもあるのですが、冬でもほとんど湯気が出ていません。
スープがヌルいの？？ いいえ！表面が油で覆われている為に湯気が出ないのです。
その為、中のスープはめっちゃ熱いです！ 急いで食べると舌をヤケドするので気をつけて下さい。（自分は何度もヤケドしてます。。。）
スープはかなり濃厚なので、もやしかキャベツをトッピングすると味のリセットが出来て、最後まで美味しくいただけます。
チャーシュー
トロ〜リ柔らかいチャーシューもまた旨しです。
まとめ
久しぶりに食べた焦がし味噌ラーメンは、10年前と変わらず美味しいラーメンでした！
いつも行列の出来ていたお店が今回は全然並んでいなかったので、味が落ちてしまったのか少し不安になったのですが、何てことはありません。
ちょうど行列のない時だったのでしょう。 味はまったく落ちていませんでした！
店員さんも気持ちの良い接客をしてくれますし、また来たいなと思いました。
店舗基本情報
この界隈で美味しいラーメン屋さんをご存知の方は、是非ぱすも(@jpasmo)に教えて下さい(｀･ω･´)ゞ
